Middel wit desembrood

Uitverkocht
€ 3,10

Mijn witbrood bestaat uit 100 % tarwebloem, water en een beetje zout. Het kruim is een beetje grijs. Dat komt doordat de tarwe op de steen gemalen wordt en niet zo fijn gezeefd kan worden als in een meelfabriek. Dit betekent dat er iets meer van de graankorrel (een klein deel van de vezel, kiem en zemel) in de bloem achterblijft.

 6-7 minuten in de oven op 200°C (hete lucht), even iets laten afkoelen, dan in dikke plakken snijden en beleggen met kaas of (eigengemaakte) jam…SMULLEN.

Wit desembrood bevat geen dierlijke grondstoffen en past dus in een vegan-dieet.